仁愛進軍高山紅茶 走精緻路線 - 自由時報電子報

高山紅茶正夯，仁愛鄉農會今年也正式進軍紅茶市場，推出「大禹嶺朱鵲紅」高山紅茶禮盒，首創搭配陶藝家手作雙陶杯以及木雕貼片的手工禮盒，讓產品更加精緻化，搶攻年節禮品商機。仁愛鄉高山茶品質優良，除了春、冬兩季的茶葉是一年中的精華，過去夏茶較不受市場青睞，農民採收製作的烏龍茶，大盤的收購價有時一斤不到一千元，不敷成本，有些茶農索性減少管理或剪掉不收。