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【DESIGN】外銷日本之路解密－#日月潭紅茶 悠閒的周日上午，來杯「日月潭紅茶」吧？ 一杯琥珀色澤、帶有清新薄荷及肉桂香氣的台茶18 號，打響台灣南投魚池鄉紅茶名號。從南投到東京，從台茶18 號到日月潭紅茶，如何進入日本這個全球最具挑戰的市場? 日月潭紅茶的旅程是這樣開始的... ... #南投魚池的1938年… 更多
南投是台灣紅茶發源地，魚池紅茶的身世如同台灣的近代史，在日治時期日本為了搶佔被英國寡占的全球紅茶產業，日本茶葉專家在台訪遍各地，發現南投的日夜溫差大、土質微酸、日月潭提供的穩定水氣， 地理環境相當適合紅茶生長，因此從印度阿薩姆省引進，在南投種下了紅茶產業的種子。 1938年，日本在南投魚池鄉成立「魚池紅茶試驗支所」，被後人敬稱為「台灣紅茶之父」的新井耕吉郎，積極投入紅茶產業研發及推廣，在品質穩定後逐步外銷，讓南投紅茶成了進貢日本天皇的「御用珍品」。 台灣紅茶產業在60年代因產業轉移沒落，一直到了17年前921大地震後，南投災區重建，紅茶因地方復興計畫下逐漸甦醒。台茶18號(紅玉紅茶)伴隨著日月潭觀光產業名氣漸響，獨特口感被世界紅茶專家譽為﹁台灣香﹂，而口感醇厚、耐沖泡的特色更成了品茗人士的首選。 另一款台茶21號(紅韻) 問世後，茶香有特殊的濃厚果香，餘味醇厚，最受來日本觀光客青睞。想進日本市場，先懂日本文化看準日本紅茶消費市場潛力，日月潭紅茶不甘只在台灣銷售，更想回復過往台灣紅茶外銷榮景。 南投的紅茶產業以「魚池鄉農會」為首，規劃以日本為踏板，作為進軍國際市場的台灣紅茶品牌。但是品牌經營、國際貿易的學問博大精深，該如何踏入日本市場？讓南投魚池鄉農會傷透腦筋，TGA… 更多
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