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【今日GO科學】刷完牙後喝柳橙汁為什麼苦苦的？
關鍵是...牙膏裡的界面活性劑(SLS)
它會抑制舌頭上甜味接受
並帶走可抑制苦味接受的磷脂(Phospholipide)
因此在甜味減少而苦味增加的情況下
喝柳橙汁會覺得苦
舌頭的構造：http://ppt.cc/sZkA超連結 YOUTUBE.COM
How Does Toothpaste Make Orange Juice Taste Bad? - Bytesize Science
In our latest episode, we take on a common breakfast disturbance - the foul taste of orange juice after you brush your teeth. Toothpaste is loaded with a cor... - 留言
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