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農是為著恁。 7,969 個讚 · 32 人正在談論這個。透過分享來掌握農業資訊,期待台灣農業跳脫傳統,以科技+知識加值轉型,發展屬於自己的產業特色。
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食物品質攸關生命,食物革命需要消費者的認同與長期支持,無論是聯合抵制不良廠商,不再給予僥倖的機會,或是支持真正誠信的業者,都需要聯合消費者長時間的行動反制,才能形成真正的力量。小小浪花最後可能變成海嘯,屬於台灣的食物革命是否就要開始,你我都有權用嘴巴投票。(內文)
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朱惠芳/食物革命 需要消費者長期支持!

【聯合報╱文/朱慧芳】●本專欄,隔周見刊再次來到美國的食物革命聖地楔潘尼餐廳(Chez Panisse),對喜愛天然食物的我是莫大的幸福。就近生產的新鮮食材,簡單卻到位的料理方式,加上從接待到廚師的親...
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