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農委會37特蒐隊。 16,487 個讚 · 1 人正在談論這個。你是否也和我一樣，有著說不完的動人際遇，藏著各地的微笑故事。歡迎來到這裏，與我一同發掘、傳遞別人不知道的台灣之美！！
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擁有「台灣青蘋果」美譽的棗子，現在已經進入盛產期囉～
圓胖外型的棗子，非常討喜，是春節時很受歡迎的水果之一，每年的12月到隔年2月，正是最可口的時候！
怎樣才能挑到好吃的棗子？用果實顏色來判斷：
1. 果色淡綠有光澤，果形完整豐滿略呈中橢圓，果蒂部分較開，果尖無過熟的褐色出現，表皮色澤具蠟質光澤，代表至少9分熟，品質最好
2. 外皮略有如雀斑的細小點，果蒂和果實的結合處很平滑，無摺痕現象，表示已經完全成熟，口感脆甜清香
http://kids.coa.gov.tw/delicious_view.php?k_type=seasons_material&theme_id=2445381&catid=2446521
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