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農是為著恁。 7,969 個讚 · 32 人正在談論這個。透過分享來掌握農業資訊,期待台灣農業跳脫傳統,以科技+知識加值轉型,發展屬於自己的產業特色。
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北極蘋果係透過基因改造技術,抑制蘋果中會產生多酚氧化酵素(polyphenol oxidase)」的基因,使其果肉就算長期接觸空氣也能維持潔白。變色是水果開始腐敗的第一個徵兆,該公司強調這種蘋果並未改變蘋果本身的成分,它的天然保存期限還是一樣,只不過免去褐變的階段。(內文)
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不會變色的基改蘋果 加快上市腳步

西方有句諺語:「An apple a day keeps the doctor away.」意思是說,每天吃一顆蘋果,有助於常保健康,就不必看醫生了。但是,現在加拿大一家農業生技公司開發出基因改造蘋果,在美國上市的腳步又邁進了一步,引發美加兩地消費者與農民團體的憂慮與抗議。
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