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農是為著恁。 7,969 個讚 · 32 人正在談論這個。透過分享來掌握農業資訊，期待台灣農業跳脫傳統，以科技+知識加值轉型，發展屬於自己的產業特色。
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綠色革命改造了全球農業，尤其是小麥與稻米的生產。美國生物學家諾曼．博洛格透過選擇性育種，創造出一種矮生小麥品種；這個品種會將大部分的能量存於可食用的穀粒中，而不是在既長又不可食的麥桿裡。結果：每公頃的穀粒收成增加了。菲律賓國際水稻研究所的類似研究則讓餵飽全球近半數人口的稻米產量顯著提升。… 更多 從1960到1990年代，亞洲的稻米和小麥產量增加了一倍。在亞洲大陸人口增加了60%的同時，穀物價格仍然下跌；亞洲人攝取的熱量平均增加近三分之一，貧窮率則降低了一半。 為了在2050年來臨前繼續為世界供給糧食，我們將需要另一場綠色革命。至於要如何實現這個目標，則有兩派不同的觀點。第一種是利用高科技，著重於延續博洛格的工作，培育更好的作物品種，但是要運用現代基因技術。（內文）
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下一場綠色革命

現代的超級作物可以幫上大忙，但是要解決農業問題不能只靠生物科技。 撰文：提姆‧佛爾吉 Tim F…
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