一位食品業採購人員的分析──混油業者究竟做了什麼？ - 上下游News&Market新聞市集

擔任食品業的採購人員也做了好些年，常常感覺時下新聞、政論節目，在評論及報導所謂食品安全問題時，基本的專業知識並不足夠而混淆視聽，反而往往讓許多閱聽人更不明究裡。 今天就以食品業採購的觀點來談談棉籽油這件事。從「大統長基」、「富味鄉」、頂新味全、福懋以及政府機關各自出了什麼問題。