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大家有在辦公室種香菇嗎? 痛風與腎友應該要注意攝取量喔! 營養師表示，大量攝取蛋白質和高普林食物，血中尿酸上升，若代謝功能不好，容易誘發痛風，而香菇的蛋白質和普林值偏高，建議正處於急性發作期的痛風患者應避免攝取。

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健康養生當道，不少人樂當「都市農夫」，購買香菇太空包，在家享受種菇吃菇的樂趣，若香菇種太多、生長太快，還必須照三餐吃才能吃完。不過，童綜合醫院營養課組長黃詩棻營養師提醒，正處於發作期的痛風患者應避免攝取，腎臟病友也要減少食用量

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