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農委會37特蒐隊。 16,487 個讚 · 1 人正在談論這個。你是否也和我一樣,有著說不完的動人際遇,藏著各地的微笑故事。歡迎來到這裏,與我一同發掘、傳遞別人不知道的台灣之美!!
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你以為南瓜都圓圓胖胖的,那可不!這生得棍棒形狀且顏色鮮豔的也是南瓜唷!它的名字叫「夏南瓜」
因為長條白肉,所以夏南瓜常被誤以為是櫛瓜,其實它是南瓜的一種,而櫛瓜則是冬瓜之一種;適合生長在較涼的氣候,臺灣的一些高山部落都會種植,吃起來的口感脆嫩細緻,很是美味,現在正是產季
對夏南瓜有多年研究的台南農改場研究員黃圓滿說,有些人到國外洽公,曾經吃過這種瓜,卻不知道這是夏南瓜,臺灣也有種植,基於作物多元、多樣化的理念,鼓勵大家可以多多食用,嘗試不同的瓜類風味~
http://www.newsmarket.com.tw/blog/40338/
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@@@我是夏南瓜,不是櫛瓜,我除了瓜可以吃,我的花,入菜也很美味,但賞味期只有2天喔@@@<br> http://www.newsmarket.com.tw/blog/40338/<br> 【初秋吃瓜 夏南瓜正當時】
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