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農委會37特蒐隊。 16,487 個讚 · 1 人正在談論這個。你是否也和我一樣,有著說不完的動人際遇,藏著各地的微笑故事。歡迎來到這裏,與我一同發掘、傳遞別人不知道的台灣之美!!
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農委會37特蒐隊新增了 1 張相片。2013年10月8日上午2:10 · 說到緊壓茶,多數人想到的一定是普洱茶,但其實臺灣也早有緊壓茶的製作,那就是源自客家人愛物惜物的天性所出的「酸柑茶」
這酸柑茶得來很費一番功夫,要歷經「九蒸九曬」,不斷的蒸、曬、烘、壓,一共九次工序才能完成,總需費時三個月,聞起來有一股淡淡的茶葉與陳皮清香呢~
http://kmweb.coa.gov.tw/ct.asp?xItem=865733&ctNode=1583&mp=1&kpi=0&rowId=2
照片來源:農業知識入口網
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