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農委會37特蒐隊。 16,487 個讚 · 1 人正在談論這個。你是否也和我一樣,有著說不完的動人際遇,藏著各地的微笑故事。歡迎來到這裏,與我一同發掘、傳遞別人不知道的台灣之美!!
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農委會37特蒐隊新增了 1 張相片。2013年8月22日上午7:00 · 此糯米糰非彼糯米糰,而是耐濕好管理的山野菜-糯米糰
它又有糯米草、糯米菜、紅米藤、紅飯藤、紅骨藤、米漿藤等別名,多生長在靠近山邊樹蔭下或鄉下農田的大排水溝邊等水分充足的地方。
花蓮農改場說明,糯米糰耐高溫、耐旱、耐強風豪雨、耐瘠性強,是很適合夏季種植的新野菜,嫩芽和嫩莖葉可食用,每1到2週就可採收一次,口感像黃麻嬰,是近年來東部地區原住民採食及加工作野菜水餃的特色食料喔!
http://hdais.coa.gov.tw/view.php?catid=3997
照片來源:花蓮農改場
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