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周末的下酒菜該選擇什麼呢!
小編推薦塔香三杯雞!
香噴噴的料理絕對讓你有個美好的周末!
準備食材：棒棒腿3支、老薑10公克、九層塔3支、蒜頭6粒、辣椒、麻油1大匙、醬油膏2大匙、米酒2大匙、黑醋2大匙、細砂糖1大匙、鹽巴1小匙、水300cc、白胡椒粉少許
作法
1. 將棒棒腿切成塊狀，再放入水裡燙
2. 將做好的雞肉撈起瀝乾水分
3. 把麻油放入鍋內並以小火燒熱，加入老薑、蒜頭、辣椒爆香，再加入燙好的雞肉翻炒均勻
4. 加入所有的調味料後，以中火煮熟，再加入新鮮的九層塔
http://icook.tw/recipes/24489 (台灣啤酒提醒您：未成年請勿飲酒)
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