[以愛創業 創愛的業] 台灣農夫 讓農村經濟及生態雙贏 看到九二一家鄉滯銷的農產品，看到經濟發展跟生態環境間的角力，看到逐漸凋零的農村文化，「台灣農夫」王順瑜畢業後毅然返回家鄉，誓言要找回昔日農夫的笑容、農村的希望及大地的風采。 「台灣農夫」開創國際市場新契機… 更多 擁有獸醫執照及海洋生物學專業的王順瑜，返鄉務農後，致力於推動無農藥、無化肥的自然農法技術，並一手創建「台灣農夫」品牌，並號召成立「日月潭農產運銷合作社」協力生產，強調順天應地、適地適種等對大地友善的古法耕種方式，成功將台灣的無毒有機農產品行銷到美國、日本及東南亞國家，並獲得多項國際食品認證，為台灣農產品開闢一番新局面。 但王順瑜的理想不限於此，能進一步投入地方的生態復育、農村文化和環境保護等公益事業，再創農業、經濟、生態、人文的良性循環，永續發展地方「生產、生活、生態」的農漁產業，才是他真正的目標。<br> 社會企業模式 兼顧農業生產生態復育 「台灣農夫」摒除傳統拍賣市場「由市場決定價格」的做法，而由合作社（農民）自行計算出合理價位，保價收購，確保農民生計，另一方面把合作社扣除營運成本後的利潤，全數投入生態復育及環境教育的工作，成功打造了「日月潭永續生態農漁產業教育園區」。瀕臨絕種的水社柳──最好、最天然的固岸植物，遠優於人工水泥堤防，已順利培育出40萬株小苗，是全世界最大的水社柳復育基地；去年超過20萬人次造訪的活盆地金針花海，也是王順瑜在廢耕的日潭淤泥上創造出的景觀奇蹟。今年則開始放養日月潭澤蟹，逐步找回頭社盆地失去的生物多樣性，讓原生態物種得以在此自行繁衍、修復。… 更多