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- 農委會37特蒐隊。 16,487 個讚 · 1 人正在談論這個。你是否也和我一樣，有著說不完的動人際遇，藏著各地的微笑故事。歡迎來到這裏，與我一同發掘、傳遞別人不知道的台灣之美！！
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農委會37特蒐隊新增了 1 張相片。2013年7月31日上午2:14 · 好熱喔，來道絲瓜料理，消暑又美味～
絲瓜有豐富纖維，清涼降火，藤蔓切口流出的汁液還能保濕鎮靜，果實曬乾可做菜瓜布，真是整株都是寶！現在高雄、南投和雲林絲瓜正值產季，當然不能錯過這麼棒的當令蔬菜！教大家選購絲瓜小技巧：
1. 果實上下均勻呈圓筒型
2. 摸起來堅實飽滿
3. 果實表面顏色翠綠新鮮
4. 表皮突起部分完整無傷痕
5. 果實完整無裂口… 更多
另外，全國最高海拔絲瓜專業生產區～日月潭頭社活盆地休閒農業區，也在7月到9月間舉辦由絲瓜花組成的黃金花海活動，其中8月4日到13日的每星期日、一、二更規劃六梯次農業體驗行程，包括絲瓜水餃DIY、手工皂DIY、農特產品品嘗等，詳細報名資訊請看以下網址
http://www.afa.gov.tw/agriculture_news_look.asp?NewsID=2189
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