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烤肉易生致癌物 芭樂可去亞硝酸鹽
中秋節烤肉嗎?小心一頓吃下來,等於吃了14碗飯的熱量,像是土司夾肉片,就等於吃了1碗半的飯,烤玉米也有1.3碗飯,如果又吃蝦子海鮮,還有烤丸子,熱量加起來,就有4100大卡,相當於14碗飯,除了要當心吃太多,燒烤容易衍生致癌物亞硝酸鹽,營養師建議也要多吃蔬果,尤其芭樂抗癌效果最好,可以清除體內致癌的自由基。
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留言
  • 林芯蕾
    很煩ㄟ,吃什麼東西都要報一堆,什麼都嘛不能吃,奇怪耶!