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悠遊中科, 台中市。 6,372 個讚 · 24 人正在談論這個 · 7 個打卡次。悠遊中科是中部科學園區管理局所設立的,提供管理局與民眾或園區廠商互動、分享、溝通之管道。 住址:40763 台中市西屯區中科路2號 上班時間:每週一至週五上班時間:08:00-18:00
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中科美食特搜
臧羅蔥油餅 美味的小吃,常常隱身在城市的巷弄裡,在大雅區的民生路與大雅路轉角處有個「臧羅蔥油餅」,每到下午時可見人潮絡繹不絕,老闆臧先生和太太羅小姐在當地賣了二十幾年的蔥油餅,許多在地人都是從小吃到大。… 更多 老闆娘熟練的把自製麵團擀平,下鍋油炸翻面再翻面,不到三分鐘,炸至表面呈金黃色,瀝掉多餘的油後起鍋再調味,有蒜蓉醬或胡椒鹽可供選擇,蒜蓉口味多了芝麻的香氣,原來是老闆豪邁的灑了滿滿一層的白芝麻;喜歡較酥脆口感的人,不妨選擇椒鹽口味,大聲跟老闆喊出要「一張」或「半張」吧!一份美味的蔥油餅馬上就可以送到您口中,加蛋口感更豐富也更有飽足感唷! 「臧羅蔥油餅」的特色在於餅皮Q嫩好吃,外酥內軟,咬下去可感受到滿滿的芝麻香,蒜味夠味,椒鹽純香,最高紀錄一天可賣到一百多張,老饕願意排隊等候;忙碌的午后,來份熱騰騰的蔥油餅,喝杯熱茶,即可感受心滿意足的喜悅。
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