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龍眼炭沒預訂買不到 烤地瓜鬆軟加炭香
炭烤時用的是什麼炭?茶葉烘焙最常用的是龍眼炭,因為它燃燒時有清香,燃燒時間也比長,特別受到喜愛,就連烤地瓜為了香噴噴的美味,也不惜重本使用龍眼炭!至於燒烤餐廳,考慮到最好無煙,沒有氣味,多數採用「壓縮炭」等炭精。
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