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尚青！現撈現吃本土蟹蟹黃多寡當場驗　
台灣大閘蟹價格偏高，卻能夠力抗大陸進口蟹的原因，就在於新鮮，許多台灣養殖業者，都會在養殖場旁邊附設用餐區，讓消費者來買蟹還可以現場品嚐，蟹黃夠不夠多，蟹膏肥不肥美，立刻見分曉，老闆說許多老饕年年上門，怕吃不到，早在一個多月前，六七成的大閘蟹就已經被下訂單了。

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