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廚房裡神秘食譜! 牛排館7億營收的關鍵
天母這家巷弄內的小店,靠著媲美科技廠的標準化SOP,變成15家連鎖的牛排館,讓只有5坪大的小廚房,創造出1000萬的月營收。而且為了讓每家店品質維持一致,擁有30年資歷的老師傅,花上1整年時間寫出來的神秘食譜。
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