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巷弄料理店靠50年老湯月賺300萬
在台北市區小小巷弄，毫不起眼的街道中，居然隱藏不少名氣美食，東森財經新聞就在熱鬧的台北城中區找到一家傳承三代的日本料理老店，這裡最吸引人的就是一鍋５０年的老湯底，充分吸收食材精華，店家每天還要再加柴魚、大骨熬的新湯底一同煮，半世紀下來，老湯底讓店面營收強強滾，月營收可衝出三百萬，更是藝人邰智源最愛。

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