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漁業廣播電臺，高雄市。 20,801 個讚 · 2,046 人正在談論這個。「發展漁業、服務漁民」提供你我更多漁業狀況或氣象情報。

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【#農漁新聞】
✨果肉Q彈甜中帶酸，冷凍鳳梨釋迦封櫃再出發日本✨ 農委會積極採取內銷、外銷及加工措施🏹，推廣國產農產品，穩定農民收益，今(23)日特別在高雄召開「臺灣凍好釋全年皆好事」記者會，見證2萬顆冷凍鳳梨釋迦以海運方式運往神戶與橫濱⚓️。以往鳳梨釋迦給人保鮮期短的印象，農委會臺東區農業改良場開發「全果冷凍鳳梨釋迦」新技術💯… 更多，藉以突破日本等重要目標市場的檢疫障礙，經過催熟後以-40°C急速冷凍，搭配真空包裝，維持冷凍果品的衛生安全，可延長銷售期達 6 個月以上，除了生鮮鳳梨釋迦出口外，冷凍鳳梨釋迦全果、切丁及切塊產品也陸續在日本通路及跨境電商平臺鋪貨，由於口感類似冰淇淋滑順可口，具有特殊滋味與風味，深受日本消費者喜愛🤤。農委會表示，將持續輔導食品加工廠到產地收購，將盛產期優質的鳳梨釋迦製成冷凍商品保存，希望能夠全年外銷供貨不受限，讓全世界更多消費者品嚐到臺灣鳳梨釋迦的美味🎉。 #臺灣鳳梨釋迦
#全果冷凍鳳梨釋迦新技術

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