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鳳梨酥不用烤箱烤用煎得更酥脆
台南有一戶許家人，在網路上販售的鳳梨酥，超受歡迎，因為這鳳梨酥是用純手工製作，最特別的還是用煎的，而不是用烤箱烤的，外皮吃起來像餅乾般酥脆，不過因為這家人平常還有工作，而且煎鳳梨酥得時刻在火爐旁顧非常耗時，一個星期最多只能賣四百顆，訂單總是排滿滿。

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