省成本！吃多恐傷身　牛用麵熬湯改用「牛肉精粉」

牛肉麵是台灣特色餐點之一，許多遊客來台旅遊必點美食，而牛肉麵最重要的就是「湯頭」，原本應該用牛骨熬製，現在卻發現，有些店家為了節省成本和熬煮時間，利用「牛肉精粉」來熬煮湯頭，雖然都是合法添加，但吃多了對肝、腎都是負擔。