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【產官共攜手工業新亮點】#飛魚餅大家有吃過東部的農特產－「飛魚餅」嗎？廠商特別選用潔淨海域的飛魚，先製成上等新鮮的飛魚漿，保存鮮魚的自然甜味及營養成份，富含DHA、蛋白質與鈣質，再經過19 道繁複的手工製作，製成香脆可口的飛魚餅。更重要的是，在政府相關單位的輔導下，協助廠商進行製程改善及包裝改良，降低產品水活性，減少與空氣接觸，將保存期限延長至9 個月以上，不僅超越同類型產品，還能外銷國際，搶占商機！

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