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我還以為大麥克用盒裝是因為紙包容易被漢堡神偷偷走，原來是這樣啊！
　
#麥當勞 #漢堡 #速食
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麥當勞漢堡為何分紙包、盒裝？5年麥胞解密：無關成本 - 生活 - 自由時報電子報

麥當勞是許多人喜愛的品牌，但你是否想過，為何麥當勞的漢堡包裝分成紙包以及盒裝兩種呢？一名在麥當勞工作5年的員工就揭密，之所以這樣做並無關成本。一名網友在PTT發文，「為甚麼麥當勞有些是用紙盒包有些用紙包？.....
留言
  • Yu-cheng Chang
    古薇 放在盒子只是把掉出來的風險不當轉嫁給客人而已
  • Kuo Fred
    @{古薇} 對客人來說，紙包比較好拿，連曾經麥當勞員工買麥當勞，其實都會要求店員改用紙包，盒裝不方便吃，菜一直掉
  • 安薇
    @{Joe So} 你們感覺說的不是同件事
    你說的是過去大麥克用紙包，不可能搞錯
    他說的是現在大麥克都用盒裝，但還是能請店員改成紙包，只是現在沒大麥克專用包裝，所以只能用其他堡的包裝紙，但這種做法容易出錯堡
    我沒做過麥當勞員工，以上是看完你們發言後的解讀，如有誤請見諒😅
  • 謝靖芸
    @{Charles Tsao|charles.tsao.90} 可遇不可求啊.....
  • Charles Tsao
    @{謝靖芸} 其實這是有訣竅的，我以前在麥當勞打工時練會了抓生菜時會再稍微用力握緊一下(手勁要拿捏剛好）再放上去漢堡，出來的成品都是不會鬆散，以前我帶訓過的都會教，現在....嗯....算了吧，就當賭運氣看會不會買到不會掉一堆生菜🤣🤣🤣
  • 陳泇瑄
    @{謝靖芸} 沒錯 哈哈
  • 謝靖芸
    @{陳泇瑄|joy.chiaye} 跟全聯一樣，反正還是有人買單，所以......😂
  • 陳泇瑄
    @{謝靖芸} 現在麥的模式跟以前不一樣 以前產品做出來 要先經過品管檢查 產品完整才可以上BIN 現在沒有….
  • 謝靖芸
    @{Yanchun Shao|100001924190433} 覺得是品管的問題欸.....😂
  • Yanchun Shao
    @{謝靖芸} 同款不同師傅啊
  • 陳泇瑄
    對啊
  • 謝靖芸
    @{陳泇瑄|joy.chiaye} 真的！每家店都不一樣！
    尤其薯條更是品質參差不齊
  • 陳泇瑄
    @{謝靖芸} 以前的要求很嚴格 生菜一定要抓緊再放 返到現在 很多都隨意 沒有要求 不是生菜掉一堆 就是量不對…
  • 陳理軍
    @{吳孟承|829329454} 對啊！ 英文就是Big Mac 😆
  • 吳孟承
    @{陳理軍|lichun.chen.167} 這個後來正名全世界統一名稱😄
  • Lina Huang
    @{陳理軍|lichun.chen.167} 是以前還要念口訣那個嗎🤣
    雙層純牛肉～～
  • Ming-Huei Lin
    @{Joy Wu} 我也是喜歡紙包的，盒裝每次打開都像驚喜包
  • Joy Wu
    @{杨铠綸|kailun.yang.9} 所以我都說沒關係，盡量壓，但追求完美的人千萬不能這樣...不然一定會發爆系公幹店員...
    就像你說的，用盒子我會更幹...所以不完美的紙包我可以接受...總比在那看著滿盒子的料好...
  • Kailun Yang
    Joy Wu 大麥克紙包真的很討厭因為很高 對折的時候沒辦法包好 偶爾包裝紙容易散開 所以我都會壓扁一點 但盒子確實會更炸
  • Joy Wu
    @{WenMing Chen} 前提是你要不忌諱產品不漂亮，我目前拿過的大麥克都沒盒裝漂亮，但至少我很方便吃...
  • WenMing Chen
    @{Joy Wu} 原來這也可以客製化「筆記起來」
  • Kate Lee
    @{葉瑋潔|monicka.yeh} 我抱著非常感恩的心吃它沒錯😆
  • 葉瑋潔
    @{劉愛玲} 好活潑的起司，是要去哪裡😂
  • 葉瑋潔
    @{Kate Lee} 哎呦、你這已經是人間高質量魚堡了，要用感恩惜福的心吃它
  • 廖宇琪
    @{曾子馨|anita.tseng.5667}笑死
  • Kate Lee
    @{葉瑋潔|monicka.yeh} 非常懂!!!所以當我看到這個麥香魚時很感動，幫它拍照留念🤣 連麵包都是光滑無損🥺💛
  • 羅元佑
    笑爛
  • 古琛
    @{葉瑋潔|monicka.yeh} 麥香魚不是魚
  • Bruno Liu
    @{葉瑋潔|monicka.yeh} 我也不知道為什麼他們都不改作業流程😂
    但我是看過有比較資深的員工直接把肉放在吉事片上面
    至少魚跟吉事會黏好好的 不會飛走
  • 葉瑋潔
    @{Bruno Liu|AppleBrunoLiu.cc} 願意理解員工很忙也是蠻體貼的，可惜我不能頒發好人好事獎章給你，但你的精神值得表揚👍
    只是一個環球百大企業，光是魚堡一天要賣上百萬個，幾十年來連改善這個缺點的誠意或能力都沒有也是迷惑，我買大麥克的錢是錢、買麥香魚的錢不是吧
  • Kailun Yang
    @{Bruno Liu|AppleBrunoLiu.cc} 沒錯。從點餐到出餐一分鐘多而已 況且通常買的時候都在排隊 沒有人有時間多花在起司片跟肉都要擺好
  • Bruno Liu
    @{葉瑋潔|monicka.yeh} 因為調理步驟是
    麵包放進盒內
    頂部打一槍醬 尾部放吉事片
    把魚放在頂部
    然後從尾部蓋上盒子
    -
    有的人蓋得比較粗魯或是趕出餐之類的
    吉事片就會在蓋的過程起飛😂
  • 劉愛玲
    @{陳婷婷} 我遇過最扯的一次 起士半片在盒子外
  • 林婉青
    而且起司永遠都會黏在盒子的邊邊😤😤
  • 何孫秀帟
    @{陳婷婷} 起司也永遠都不會在中間
  • 葉瑋潔
    @{陳婷婷} 是不是⋯ 每次打開盒子都覺得魚本人一定心有不甘😭😭😭
  • 陳婷婷
    @{葉瑋潔|monicka.yeh} 真的…每次都覺得在吃盤餐🤣
  • Eric Yang
    @{李庭歡|1789849225} XD
  • 李庭歡
    @{Eric Yang} 他可能 打字太快 少講了週二以外
  • Jon Chiang
    你第二句怪怪的...
  • 郭小綈
    @{Veronica Eva}以前剛出的漢堡都大顆用盒裝，現在縮小後都用紙包。
  • Veronica Eva
    @{謝派大|cda1113} 真的～
  • 謝派大
    @{Veronica Eva} 以前勁辣雞腿堡有時運氣好 買到的雞比較大塊 還會凸出盒子說
  • Veronica Eva
    是嗎？以前勁辣雞腿堡也是盒裝，現在用紙包就覺得縮小了😰
  • J個人的音樂碎碎念
    @{Yu Peng} 哈哈哈哈哈 真的笑死
  • Yu Peng
    @{J個人的音樂碎碎念|jsmusicmurmur} 大是它的姓，無關大小😂😂😂笑死
  • 才天
    @{Ryan Lee} 不夠大嗎？
    那把其他縮小
  • J個人的音樂碎碎念
    @{關榮恩|100000260001097} 好像一所大學的名字😆
  • J個人的音樂碎碎念
    @{何綺展|100004189693577} 麥克精緻化
  • J個人的音樂碎碎念
    @{Ryan Lee} 還沒長大就被吃掉了….
  • 關榮恩
    麥克空大
  • 何綺展
    @{J個人的音樂碎碎念|jsmusicmurmur} 現在只剩麥克 沒大了
  • Ryan Lee
    @{J個人的音樂碎碎念|jsmusicmurmur} 大麥克小時候
  • Floyd Chuang
    @{Natalie Chiou} 來講古啊！
  • Natalie Chiou
    @{Floyd Chuang} 學長在這裡幹嘛🤓
  • Kuohsun Huang
    @{劉筱蔓|100003715462221} 縮水變小了，可以直接用小張紙包了 😄😄
  • Floyd Chuang
    更早期麥香魚是用藍色保麗龍盒
  • Regina Huang
    @{Jackie Yang} 記得那時把大麥克包的漂漂亮亮需要練習的
  • 石嘉壹
    @{劉筱蔓|100003715462221} 炸的包紙濕氣比較多會潮出水🤪
  • 陳謙
    @{劉筱蔓|100003715462221} 計者掰不出來了😂
  • 江如卿
    難怪麥香魚的麵包比麥香雞好吃
  • Jackie Yang
    @{江如卿|100006736628983} 以前是藍色包裝紙，但麥香魚麵包是用蒸氣加熱不是烤盤所以調理完畢非常軟，要輕輕地放在掌心旋轉又不留下指印大概是大麥克之外最難包的，所以也換紙盒...
  • 江如卿
    我以為麥香魚一直是紙盒耶？
  • 劉筱蔓
    @{龍闇銀} 那勁辣雞腿堡從紙盒變紙包，理由又是什麼？
  • Chi-Huan Li
    對欸...我記憶中麥香魚是紙包的
    文中用紙盒我滿臉問號
  • 龍闇銀
    @{Jackie Yang} 沒錯
    我20年前進麥當勞的時候也還是用紙箍跟包裝紙
    之前連魚都是用紙包
    後來才改成盒子的
  • Roudolf Chen
    @{莊昕瑋|100002496176727} 我也喜歡紙包，連吃大麥克，都會用衛生紙包一下
  • Hope Man
    @{Xarles Hu|vikmmvik} 有點燙要去看醫生 得病了
  • 莊昕瑋
    @{黃立心|100000049966084} 在麥當勞打工過的朋友說，用紙包餡料比較不會散
  • 張旭
    @{Xarles Hu|vikmmvik} 麥當勞漢堡有燙過嗎
  • 葉多多
    @{Xarles Hu|vikmmvik} 我懷疑你在開車，是不是還有濕漉漉的醬？
  • Joana Leong
    @{黃立心|100000049966084} 我覺得現在用紙包都包得很鬆😅隨便包包的感覺
  • 邱建璋
    @{黃立心|100000049966084} 紙包好拿好吃不沾手 垃圾量又少盒裝真的是脫褲子放屁
  • Xarles Hu
    @{黃立心|100000049966084} 我也喜歡緊緊裹住又有點燙的感覺
  • Ho Chih Cheng
    @{林佩嫺} 學姊都用哪隻
  • 陳可臻
    @{Richard Huang|richard1987} +1，藍色的紙
  • 曾真
    @{余慧婷} 沒事台灣人都愛違規又雙標
  • 余慧婷
    @{曾真} 我練過的喔😆
  • 曾真
    @{余慧婷} 危險駕駛是妳
  • Miao Miao
    @{Thomas Cheang|verybiggan} 什麼鬼？
  • 葉夏恩
    @{Thomas Cheang|verybiggan} 蛤？
  • 林佩嫺
    好像在問你家隔壁鄰居用哪一手擦屁股～
  • Victor Su
    可是現在大麥克也是超小的，正反包有差嗎🤣🤣🤣
  • 火暴橙柚
    後疫情時代：大麥克菜加量紙包
  • Leila Chiu
    紙包不是比較方便吃嗎
  • 許喬珺
    原來大麥克可以紙包
    不早知道 ，我覺得紙盒吃不方便 ，還會越吃越歪
  • Chih Yu
    不是因為麵包體的關係嗎？
  • Richard Huang
    印象中小時候麥香魚也是用紙包的啊
  • 張興民
    看麥當勞創辦人的電影就只知道，精簡流程是速食店的最高指導原則
  • 余慧婷
    用盒子真的不方便 紙包+1 開車才能邊吃😆
  • Thomas Cheang
    主要是麥當勞太多國民黨的人
  • 古薇
    以前用紙包的大麥克真的超難包，又容易掉生菜，手殘的在廚房會包到很挫折，沒包好也會被打回來重包，改紙盒的確比較方便。
  • Joe So
    聽你五年年資的菜逼巴在畫唬爛，以前就有麥香堡專用堡環跟包裝紙，不一樣照包的好好的，都能當PC了還會弄錯包裝紙？！
  • 謝靖芸
    麥當勞的漢堡，生菜有點碎每次都會掉一堆......
  • Alex Yeh
    以前麥香魚是藍色包裝紙包的
  • 陳理軍
    以前只有炸雞麥香雞用紙盒裝…
    哪有紙盒裝的漢堡？
    以前大麥克還有紙圈呢⋯⋯
    喔忘了說，以前中文叫麥香堡不叫大麥克…
  • Joy Wu
    我大麥克都說紙包，店員都說可能會比較不完美，我都直接說沒差，散掉也沒關系，反正都還在紙張內，但我用盒子會更慘...店員就會笑著幫我點餐...
  • Eric Yang
    這樣的解釋方式，和夜市為什麼開在週二差不多。

    因為夜市場地週二才有人來，你要週三來擺攤也行，就沒有人而已。

    因果關係亂七八糟。
  • Vida Fan
    五年前呢？😊
  • Louise Hsu
    紙包的方便啊
  • 黃于釗
    回應好專業
  • Qoo Chuangci
    我好奇很久了😁
  • 世靖江
    用紙包才方便吃啊...
  • J個人的音樂碎碎念
    你要確定現在的大麥克有比較大餒….
  • Jackie Yang
    25年前大麥克是用厚紙板圈住再用包裝紙封起來，需要一點技術跟練習才能包的漂亮，換紙盒的原因是加速包裝時間跟減少需要人員熟練才能正常運作的工站…
  • 黃立心
    喜歡用紙包的
    看著用包裝紙緊緊裹住 圓滾滾的漢堡
    拿著還有點燙手 那種感覺很好💕
  • 葉瑋潔
    我只想知道麥香魚為何永遠是歪的！？
    此生還沒吃過整齊對準的麥香魚，這樣對得起犧牲的魚嗎