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國家圖書館 National Central Library，台北市。 24,124 個讚 · 324 人正在談論這個 · 51,585 個打卡次。 ●臉書使用注意事項● 貼文回應和訪客留將內容若出現以下情形之一者，逕予以刪除。 (1)挑釁、謾罵、非理性之言論 (2)轉載未經查證之報導...

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【樂活防疫．閱讀給力】國家圖書館陪您讀好書~~ 來喝一口好茶，讀一本好書，認識臺灣茶的精彩故事。作者一生投入茶的研究、推廣，見證近40年臺灣茶的演變，以專業述說臺灣茶產業，彙整茶業改良場昔日同仁的研究成果，茶人深厚的茶經驗以及個人茶知識心路旅程，以茶的四種風味解析。【茶之源】探討臺灣茶的產地起源及歷史，了解多樣豐富的茶樹品種及採摘方式。【茶之造】專業深度解析臺灣茶最重要的兩個製程「發酵」及「烘焙」對品質的影響。【茶之飲】探索臺灣特色茶風味之脈動，並加入近期風行的陳年老茶介紹。【茶之品】解密臺灣茶品質感官評鑑之色香味密碼。【書目資訊：陳國任著。《茶言觀色品茶趣：臺灣茶風味解析》（臺北市：華品文創，2021）。】

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