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國民健康署, 台北市。 272,390 個讚 · 1,028 人正在談論這個 · 923 個打卡次。國民健康署參與您人生各階段的預防保健💪服務,陪伴在您的身旁💞,手(守)🤚護國民、促進健康,讓健康屬於你,讓我們一起分享健康,分享愛💟
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🥄「完食煮育」打造高齡營養新食代🥄
2021飲食質地調整研修與培訓成果發表會👋 為照顧牙口不好的高齡長者🦷
國健署推出「高齡營養飲食質地衛教手冊」📝
透過「食材挑選」、「切割烹煮技巧」、「簡易檢測方式」
讓長者或照護者能製備適合且容易入口的食物🥢 臺灣預計將在2025年進入超高齡社會
每5人中就有一位是65歲以上的長者📈… 更多
透過產官學合作,全面推廣質地調整飲食的知識和方法
讓長輩們都吃得營養又健康💪
國健署與長庚科技大學、輔仁大學、弘光科技大學、東海大學
、中華醫事科技大學、南臺科技大學等學校,成立北中南培訓基地
積極培育人才,設計如:節令飲食-端午粽、冬令進補-薑母鴨及一日均衡菜單等,提供長者能選擇更多元的料理,讓飲食更均衡🍽 認識飲食質地與均衡飲食原則
讓長者營養健康有更全面的照顧💞 「完食煮育」打造高齡營養新食代https://health99.hpa.gov.tw/n18859
3好1巧高齡營養不煩惱https://health99.hpa.gov.tw/m7018
長者的飲食料理https://health99.hpa.gov.tw/n18791
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