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鮮享農YA - 農糧署， 南投市。 181,646 個讚 · 4,655 人正在談論這個 · 360 個打卡次。取「農業」之音，且「YA」有欣喜及Yes之意涵，代表著先享在地實在安心攏Yes!
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新春特輯_初五🧨
農粉們 #吃水餃 了嗎?
快來分享新年包的水餃喲🤩
　　
正月初五據說有一個民間習俗：
每逢正月初五時要吃餃子，以避免讒言之禍，
俗稱「捏小人嘴」😗😗😗
也有一種說法是餃子形如元寶
吃餃子有「招財進寶」之義💰
　　… 更多
這邊來教大家「超好吃水餃」的餡料製作秘方💖
準備食材有
☑️高麗菜☑️絞肉☑️蔥☑️米酒☑️薑末☑️醬油☑️胡椒☑️香油☑️水☑️鹽
　　
步驟1⃣️高麗菜切碎，撒鹽抓勻，靜置30分鐘
步驟2⃣️將高麗菜水分擠出
步驟3⃣️豬絞肉加少許水、米酒、薑末、胡椒、香油、醬油攪拌均勻
步驟4⃣️將蔥、高麗菜、絞肉攪拌均勻就可以開始包水餃囉！
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  • 許可妮
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