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【軟木塞封瓶的葡萄酒比較高級嗎?🤔】​

常聽到有些人會認為軟木塞封瓶的葡萄酒較高級​
而螺旋蓋封瓶的葡萄酒則比較廉價​

NO~NO~NO 事情絕對不是這樣❌​

#軟木塞 彈性度高,塞瓶後會在瓶頸內膨脹,將整瓶葡萄酒密封並阻止酒液滲入。​
雖然使用歷史悠久,然而軟木塞感染 (Corked) 一直是令人頭痛的問題,​… 更多
一種叫做三氯苯甲醚(Trichloroanisole)的化學物質是導致污染的主因,感染後的葡萄酒會喪失原本的風味,只剩下酸澀口感😫​

#螺旋蓋 的出現就是為了避免這樣的污染問題,並且更方便開瓶✨​
市面上也有其他類型的葡萄酒瓶塞,一款葡萄酒的優劣,絕不是從瓶塞種類來判斷,而是酒體本身所展現的風味唷😌​

#玉泉紅麴葡萄酒 系列使用頂級釀酒葡萄「卡本內-蘇維翁(CABERNET SAUVIGNON)」,結合上等紅麴,東西元素的融合,是台酒最暢銷的紅酒產品👍👍 聖誕節即將到來,不妨帶一瓶與好友相聚品嚐😊​

#吃喝玩樂在台酒
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留言
  • Elrond Lin
    劣質的軟木塞還會因為時間整個崩解碎裂

    會活生生毀了一瓶陳年葡萄酒