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台酒生技粉絲團, Taipei, Taiwan 。 93,850 個讚 · 2,704 人正在談論這個。針對國人關心的生活健康問題, 「台酒生技粉絲團」以健康與機能概念的飲品及保健食品提供最新資訊及討論空間。
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【每日一字~胜肽】
胜肽??是什麼!粉絲們不要慌不要急,如聖嚴法師語錄所說:「面對它,接受它,處理它,喝下它!!!」我們今天就來學學什麼是胜肽吧! 【胜肽】其實就是小分子的蛋白質,是由2個以上的胺基酸所組成,一般食物中的的膠原蛋白及彈力蛋白都是大分子的蛋白質,由於分子大較所以較不易被身體所吸收。
分子小到大: 胺基酸<胜肽<蛋白質
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%83%9C%E8%82%BD
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