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歐研究：1天逾1培根早死風險近5成
經常吃香腸、培根等加工肉品的觀眾要注意了，一項橫跨歐洲10國、調查近45萬人、追蹤近13年的大規模研究顯示，吃火腿、熱狗、香腸等加工肉品，提早死亡的風險高出44%。每天攝取的加工肉品要低於20公克，相當於半根香腸或1片培根，以降低早死及罹患心臟病、癌症的機率。

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