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農是為著恁。 7,969 個讚 · 32 人正在談論這個。透過分享來掌握農業資訊,期待台灣農業跳脫傳統,以科技+知識加值轉型,發展屬於自己的產業特色。
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「你絕對可以在這裡,在城市裡,種出你自己的食物!」 位於英國利物浦的 Squash Nutrition ,是一個在貧窮鄉村營運的社會企業,希望幫助當地人重新定義「在地關係」。創立12年來,推動了一連串的專案,包含種植在地食物的示範計畫、廚藝教室、養蜂以及去年推出的食物記錄片--《真食》(Food for Real)。 Squash Nutrition也試圖創造工作機會給長期失業的人們,例如教育這些人讓他們所在的城市,成為其他城市的食材供給中心;甚至,有吸毒者也因此成功戒毒!
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社會企業:讓人與土地關係更親近
編譯:吳家宜 一種在貧窮鄉村地區營運的社會企業正在幫助當地人重新定義在地關係。 「我們想傳達的訊息是,你絕對可以在這裡,在城市裡種出你自己的食物」,位於英國利物浦,Squash Nutrition的共同創辦人暨執行長,克萊兒歐文解釋到。「我住在利物浦的Toxteth超過二十年了,曾經擔任活動製作也有廚藝相關背景,我的合夥人貝琪則是擅長社區藝術與社會共融」。 Squash Nutri
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