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【紅葉部落 ＃族人的願望🧜‍♂️】🧜🧜 🐅每當提到俗稱「馬告」的山胡椒時
「喔，是那種有獨特味道的辛香料~」
很多人都知道 不過很多人並不知道
＃花蓮瑞穗的紅葉部落
＃是為全國最大的產區… 更多 🐦而且當地的山胡椒
根據花蓮區農改場檢測
有較高比例的柑橘檸檬香氣之揮發性物質
因此也更具多種層次的風味 對於部落中如此高品質的寶物
族人相當重視
並希望以它的太魯閣名字
來向外界展示 🦐因為「馬告」是泰雅族的用語
而以太魯閣族為主的紅葉部落
則希望將來對外能以太魯閣名字 ＃馬格利
來稱呼山胡椒 讓外界知道紅葉部落有如此高品質的產品
並與其他地方的山胡椒做出區隔
期望藉此方式
走出自己的一條路出來
圖片
留言
  • 花蓮區農業改良場
    @{陳秀霞|yihua.anna} 要先買到小苗，種在偏酸性的土壤中，最好是中低海拔山區，比較容易存活
  • 花蓮區農業改良場
    @{Cassidy Shen} 花蓮市農會有出顆粒，粉末兩款，花蓮的各農會超市買得到。或是在“台灣好農”網站上也買得到
  • Cassidy Shen
    請問哪裡可以買到？
  • 陳秀霞
    請問如何種