- 專頁
- 融合在地與外來文化,精緻優雅、餘韻迷人,值得細細品嚐。
台灣菸酒邀您一起見證台灣之美~
104 臺北市中正區南昌路1段4號
- 貼文
-
【紅標米酒的前世今生】
#紅標米酒 是台酒最紅的米酒品牌,以 #蓬萊米酒 混合 #糖蜜酒 製成。但為什麼叫做「紅標米酒」呢?難道還有其他顏色嗎?
1922年,臺灣總督府推行 #菸酒專賣制,收購台灣各個民間酒廠所推出的米酒,分為米酒第一、米酒第二(酒精20.5度)及米酒第三號(酒精25.5度):
👉米酒➊號|市場反應不佳,OUT!❌
👉米酒➋號|改名🟥#赤標米酒 即紅標米酒前身✨
👉… 更多米酒➌號|改名🟨#金標米酒 並追加⬜#銀標米酒
*禁止酒駕,酒後不開車安全有保障*
經過時代洗禮,「赤標米酒」成為台灣人最愛用的「紅標米酒」,也是最日常的明星商品!早年可是只有家境好的 #婦女坐月子 才用得起的尊榮產品喔✨
直到 60 年代經濟起飛,紅標米酒才變成普遍的飲用酒,等到生活水準再提高,米酒更搖身一變從「飲用酒」變成「料理酒」!
你最喜歡的米酒料理是什麼呢?
歡迎和我們分享!#台小編最愛天冷時吃燒酒雞😁
(酒標歷史圖片來源: 中央研究院典藏)
#吃喝玩樂在台酒
- 留言
-