專頁

花蓮區農業改良場在此與大家互動，讓大家知道本場的農業研發成果、活動訊息及當前重要政策。如有農業問題，歡迎加本場LINE好友提問喔！ http://line.me/ti/p/%40siq7460r 973 花蓮縣花蓮市吉安路2段150號

貼文

【如同野火燎原般 #火蔥】目前正是火蔥的產季
它的大小就如同玻璃彈珠般
小巧而可愛但千萬別被它的外表騙了
#一入口_就如同野火燎原般
#燃燒整個口腔
完全沒辜負「火」這個名字… 更多
其他蔥字輩的親戚全都比不上這個相當特殊的作物
目前只有花蓮壽豐的月眉部落有規模種植 #阿美族吃飯時不能沒有它
餐餐桌上都要有
#用鹽醃一下就超級下飯
配肉配飯都一級棒
不蓋你，吃飯時旁邊有火蔥
可以多吃兩碗飯想嚐嚐這種讓口腔野火燎原、
阿美族人愛不釋手的食物嗎？
趕快到各原住民市場找找
絕對會震撼你的口腔~

圖片

留言

Kazue Lee
很好奇這種植物什麼時候進入部落生活的
之前請教部落ina她說這並不是舊習