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- 經濟部, Taipei, Taiwan 。 330,592 個讚 · 6,507 人正在談論這個。經濟部業務從日常必須的糖、電、油、水,到飄洋過海的全球競爭,甚至跨越時空的次世代產業,都和你我息息相關,因此,我們希望在這裡直接與你交流分享,一起打造更好的經濟未來!
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《小編》
一顆土生土長的貢糖,如何飄洋過海紅到台灣?自從開放觀光後,許多台灣客人對戰地金門慕名而來,讓貢糖有了新的市場。… 更多
金門老字號的「名記貢糖」,到了第二代的「陳金福號貢糖」,堅持保留傳統口味,並開發出數十種不同口味的貢糖與茶點,還研發出養生系列產品,並在經濟部「小型企業創新研發計畫(SBIR)」輔導下,改善生產流程、衛生設置及網路行銷方面,產量增加一成至三成,訂單不再侷限金門當地,讓貢糖這個在地物產也能擁抱更廣大的市場。
為了迎合年輕族群求新求變的喜好,陳老板運用傳統製漢餅的技術,搭配當地的高梁作物,開發出最具金門戰地形象特色的「子彈餅」,並以設計的子彈盒金屬包裝,兼具環保和創意巧思,下回您來金門遊玩時,別忘了來品嚐這個道地的名產。
相關SBIR輔導措施,請洽本部SBIR計畫專案辦公室:0800-888-968。 圖為本部SBIR輔導的「陳金福號貢糖」,開發具金門戰地形象特色的「子彈餅」。
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