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郭國文, 台南市。 48,631 個讚 · 3,560 人正在談論這個。中央到地方,半生歷練,一生奉獻。
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早安~ 大家來台南玩有吃過台南的 #番茄拼盤 嗎?
番茄的台語叫作「#柑仔蜜 (kam-á-bit)」,這個用法全台灣幾乎只有台南人使用,非常特別。 而且台南人吃番茄有「#獨門醬汁」,也就是照片裡國文吃番茄的沾醬,把白糖、甘草粉、薑泥以及醬油膏拌在一起,配上番茄大口大口地吃實在有夠讚👍 每次跑攤的時候只要有鄉親端這盤出來,即使行程再趕,我都會忍不住坐下來一塊接著一塊❤️有童年記憶,更有台南人共同的好滋味!推薦大家在家也可以自己來試試看! #經典好滋味
#外縣市的朋友有吃過嗎
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留言
  • 周春米 立委
    說到番茄拼盤,薑泥醬油膏肯定要沾!
    我的家鄉屏東市大埔也有超好吃^^