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國民健康署， 台北市。 272,390 個讚 · 1,028 人正在談論這個 · 923 個打卡次。國民健康署參與您人生各階段的預防保健💪服務，陪伴在您的身旁💞，手(守)🤚護國民、促進健康，讓健康屬於你，讓我們一起分享健康，分享愛💟
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#旬食曆 ─ 香蕉紅藜水果煎餅 在這特別的日子
適合做一盤營養又色香味俱全的點心
好好的慰勞爸爸 🧔 Q寶向大家分享 富含#膳食纖維 的食譜❣
| 香蕉紅藜水果煎餅4人份 (130大卡/人) | 🔸食材… 更多
香蕉(中)2根、雞蛋2顆、紅藜1茶匙
紅白肉火龍果(中)各1/6顆
芒果(中)1/6顆、植物油適量 🔸調味料
蜂蜜適量（可視個人口味添加） 🔸作法
❶紅藜以細篩網濾洗乾淨，加入1:1的水，蒸熟備用。
❷先將香蕉去皮切塊，放入乾淨容器中以叉子壓成泥。
❸雞蛋打勻備用。
❹將作法2加入蛋液，攪拌均勻成泥糊狀。
❺火龍果及芒果洗淨去皮切小丁。
❻平底鍋先抹上一層油預熱。
❼平底鍋中，倒入適量作法4的香蕉泥，
兩面煎成金黃色，即可盛盤。
❽最後將火龍果及芒果丁擺在香蕉餅上，
撒上紅藜即完成，另可依個人喜好加上一點蜂蜜。 Q寶祝全天下偉大的爸爸們
父親節快樂！永遠 #健康有活力 💪
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