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【#台小編療酒室🍶】玉泉清酒最佳適酒溫度
清酒，最迷人之處就是
在不同溫度下，都能帶出它獨特香氣、口感的酒種
在日本，品嚐清酒可簡單分為
冷酒、常溫、燗酒跟熱燗4種酒溫
而今天台小編來推薦2⃣款玉泉清酒的最佳適飲溫度
帶大家一起探索玉泉清酒的迷人風味吧~
… 更多
🌸花冷(10℃)
冰過約10℃的花冷清酒喝法，入喉的麻糬、玄米香氣，和低溫時更加細緻綿密的口感，彷彿來到寬闊田野中的舒暢與清爽🏞
🍶飛切燗(50℃)
加熱到50℃的飛切燗喝法，是日本人最常喝熱酒的溫度。
看得見熱氣從酒器中冒出，口感有些強勁但又令人著迷，不僅香氣更加明顯，搭配餐點一起品嚐，也能凸顯了味道濃厚、含油脂食物的美味
#玉泉清酒 #喝台酒吧
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王瑋銘
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