#衛教資訊 #糖尿病 #糖三臟<br> 2021世界糖尿病日 埔榮陪你疫起控糖 顧好「糖三臟」… 更多 2021年是胰島素被發現100週年，臺中榮民總醫院埔里分院營養科為響應11月14日世界糖尿病日，於日前門診舉辦「健康識能之世界糖尿病日-控「糖」攻略，顧好「糖三臟」的衛教課程，營養科陳瓊瑩主任教導門診病患，可以採新「靈活性蔬食飲食」觀念，避免加工食品、精製糖攝取，民眾每日飲食以新鮮蔬果、全穀、豆腐製品作為每日均衡飲食的基石，並且將植物性食物變成每餐的主菜，動物性食物為配菜，如此能有效減重，預防疾病，維持健康且能降低第2型糖尿病風險。在新冠肺炎疫情之下，以健康少限制的飲食模式，同時規律的血糖自我監控，也能有效控制血糖減緩併發症發生。<br> 埔里分院營養科陳瓊瑩主任提醒，在疫情期間糖友更應做好血糖控制，按時回診追蹤、做好自我飲食運動養成良好的生活習慣，並穩定使用藥物及定期血糖監測，不要害怕疫情而自行中斷治療，以避免心腎相關併發症風險。