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蒐集宜蘭的風，精釀台灣東岸風味｜專訪黑砂精釀創辦人白杰明、任宸慧節目名稱：#創青宅急便
#官網60天隨選收聽：https://bit.ly/3kZg2LD 來自台灣與澳洲的雙拍檔，白杰明與任宸慧，兩人都是明確知道自己對生活要求的人，也懂得盤點自身條件，在達成目標前做出理性的取捨。現在正非常積極地朝著在宜蘭頭城，這樣山海環抱、慢活愜意的小鎮裡生活的方向努力著。兩人創辦的「#黑砂精釀… 更多」，擷取宜蘭頭城的空氣，保留利用此地獨有的酵母，釀造能夠代表臺灣東岸獨一無二風味的精釀啤酒。什麼是精釀啤酒呢？與我們平常能在便利商店買到的啤酒有什麼差異？精釀啤酒的概念起源於美國釀造協會，目的是為了團結規模較小的獨立酒廠，使之能與大型酒廠競爭抗衡。而隨著歷史的發展與時空條件的差異，任宸慧對這樣的概念有了更平易的解釋：「精釀啤酒廠就是一間一間的私廚，然後由每一個釀酒師或者是主廚發揮他自己的創意，然後藉由啤酒所表現出來；那大型啤酒廠就比較像是連鎖餐廳的中央廚房，那品質非常穩定，但是比較沒有特色。」

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蒐集宜蘭的風，精釀台灣東岸風味｜專訪黑砂精釀創辦人白杰明、任宸慧｜國立教育廣播電臺

本集邀請的來賓，是來自台灣與澳洲的雙拍檔，白杰明與任宸慧。兩人都是明確知道自己對生活要求的人，也懂得盤點自身條件，在達成目標前做出理性的取捨。現在正非常積極地朝著在宜蘭頭城，這樣山海環抱、慢活愜意的小...

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Jacky Lin
請問想了解相關啤酒產品該如何跟對方聯繫呢？