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【#台小編療酒室】如何培養品酒的好鼻子？
每次看到威士忌大師品酒時
還沒喝到酒，光靠鼻子就能說出酒的風味、成分
是不是忍不住讚嘆大師們有如神犬般的嗅覺呢？
其實品酒嗅覺的訓練
除了買上萬塊的酒鼻子(味道訓練組)回家練以外
你也可以有更親民的方法
👉多聞聞生活中就有的豐富味道… 更多
首先，☝️選擇一個適合你的聞香杯
比起酒鼻子，你更適合投資一個好的聞香杯
ISO杯或格蘭凱恩杯這兩種瓶口較窄的設計，聚香效果很好👍
而台小編更推 #格蘭凱恩杯
沒有杯梗的設計，不僅更好收納
也適合未來參加品酒會或聚會，方便隨身攜帶😉
✌️製作專屬自己的聞香瓶/品酒筆記
生活中，我們可以多逛逛傳統市場、花市
除了購買食材、製作專屬自己的聞香瓶
不妨在市場中趁機嗅聞、記錄下來
都是提升你對各種味道敏銳度的好方法唷！
像是在水果王國台灣所生產的OMAR單一麥芽威士忌(雪莉果乾)… 更多
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張燮平
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