開胃又解膩的酸菜🥬<br> 是台灣人餐桌上的常見佐料 酸菜在醃漬的過程中<br> 顏色會逐漸變得黯淡、不吸引人🌚<br> 因此有些業者會使用少量添加物來漂白、防腐<br> 造成二氧化硫殘留，要好好沖洗過才能安全食用 大家在購買市售酸菜的時候<br> 可以選擇顏色較偏深綠（褐）色的產品✅<br> 也要留意包裝是否完整，避免污染及風味流失唷 調理重點看更多>> https://reurl.cc/mLE2WY