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【#農漁新聞】臺南場推釀酒高粱新品種，耐旱抗病蟲產量高✨ 配合農委會「黃金廊道計畫💫」及「對地綠色環境給付計畫🌱」，農委會臺南區農業改良場近年來致力於高粱品種研發🔬，經過9年努力，成功育成釀酒用的糯性高粱新品種「台南8號🌾」，籽粒經過金酒公司試製高粱酒，出酒率好、酒質香醇。「台南8號」於4月播種後，歷經長期乾旱與連續降雨🌨，目前田間生育狀況良好，無穗上發芽或發霉情形，播種、中耕等栽培管理都是以硬質玉米的田間機械⚙️進行，未來將可提供農民稻田轉作新選擇。農委會表示，明年起一期稻作將採取大區輪作方式，透過獎勵措施💰鼓勵稻農轉作其他作物，農民如果轉作高粱，台酒及金酒🏬也會以穩定價格收購，另外也會再研議增加其他補助，提高農民轉作意願💪

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