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立法委員林為洲, Zhudong, Hsinchu 。 100,374 個讚 · 3,821 人正在談論這個。務實地面對問題、解決問題。 生命無常,任期有限,我要來做那些,縣民期待我做的事情。 服務電話:03-5585171、03-5585192 傳真號碼:03-6671039
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遇見鹹菜達人! 196村里跑透透,來到竹東陸豐里,就在達人吳先生的鹹菜工廠舉辦說明會。
每年產出超過100噸的鹹菜,銷售管道包括里仁超市、北美洲、海內外,有客家人的足跡,就有家鄉的味道。
材料是芥菜,除粗鹽外,無任何添加物。
因乾濕程度不同,變化成酸菜、福菜、梅干菜,料理後就是一道道,別具特色的客家美食了!
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