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農人新樂園。 27,884 個讚 · 139 人正在談論這個。農民學院:培育農業人力,透過一系列的訓練,讓從未接觸農業的民眾能由初窺農業面貌的菜鳥,生根發芽變成農業經營的菁英,也為台灣本土農業注入新活水。
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酸菜創新研發之路-張仁宗👏 張記食品的張仁宗是苗栗區第四屆百大青農,與家人一同打造位於苗栗公館之「張記福菜」,原本在大陸擔任電子產業高階主管的他,因社區人口減少、老 化,請工困難,父母希望他能回來繼承家 業,於是回鄉種植芥菜,並依照醃漬時間長短和製作過程,作成酸菜、福菜和梅干菜‼ 讓我們一起來了解他的故事:https://tinyurl.com/yebvqp45
寶島樂田誌-客家精神芥菜:https://tinyurl.com/yjdwxzes #芥菜 #福菜 #青農輔導平台
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