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【食令上菜】#柿餅雞湯🍲
秋天是 #柿子 盛產的時節，柿子曬乾後製成柿餅，除了直接食用，柿餅還能入菜燉湯，讓湯頭更為清甜好喝，一鍋入秋食養湯品上桌，為全家暖身也暖心。 柿餅表面有層白色的「柿霜」，是風乾過程中糖份自然結晶而來，漢方食療用以潤肺，燉湯時千萬別洗掉。 柿子成熟染紅了秋天，不僅好吃、好看也好玩，除了大家熟悉的新竹曬柿景點，嘉義番路鄉的礫質土壤，適合柿子生長，成為全台柿子主要產地。 🍂今秋就到嘉義來一趟 #… 更多柿子小旅行 吧! 📍#柿子哥農場
來到嘉義番路鄉，一定要去拜訪柿子哥，三合院裡的熱情農家，鮮採柿子的採果樂。
👉https://www.agritaiwan.tw/615E 📍#田媽媽柿菓子手作烘焙坊
運用當季當地食材客製化各式烘培糕餅，千萬別錯過招牌蜂蜜核桃派
👉https://www.agritaiwan.tw/615l 📍#番路鄉農會 各柿點心好禮
👉http://www.fanlu.org.tw/ 📍#新埔鎮農會 柿餅專區
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