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小編五月份介紹了⚓️港務公司於🇲🇨印尼泗水成立的轉投資事業👉臺印貨櫃倉儲物流公司👈後，今天要推出印尼美食 PART 2 給大家囉😃 🍚薑黃飯（Nasi Tumpeng）是印度尼西亞當地極富特色的料理之一，起源來自爪哇島🏝，通常在結婚👩‍❤️‍👨、生日🎂等特定節慶才會出現，崇敬自然的印尼人，為表示對神明的感恩及崇敬，各項重要慶典時會將🍚薑黃飯做成山的造型，以感念🙏老天爺眷顧，同時提醒世人保持良善的心❤️，有尊重大自然🌳… 更多、造物主、共創和諧社會等意義在印尼及馬來文中，Nasi 是米飯🍚、Tumpeng 指三角形🔼形狀，顧名思義就是採薑黃為主辛香料來烹煮米飯，不單取其香氣，同時也藉此讓米飯金黃誘人，在印度、印尼等國金黃色也象徵著財富💰、福氣將煮好的薑黃飯形塑成三角形的小山狀後，在鋪設滿芭蕉葉的米篩上，中央擺放薑黃飯，周邊則會放上炸天貝、炸雞🐓、各樣蔬菜🥦🥬🥒、辣炸蛋🥚、參巴醬、沙嗲肉串🍡、仁當巴東牛肉🥩等各樣配菜資料來源：維基百科、風傳媒風生活美食

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