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國家圖書館 National Central Library，台北市。 24,124 個讚 · 324 人正在談論這個 · 51,585 個打卡次。 ●臉書使用注意事項● 貼文回應和訪客留將內容若出現以下情形之一者，逕予以刪除。 (1)挑釁、謾罵、非理性之言論 (2)轉載未經查證之報導...

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【樂活防疫．閱讀給力】國家圖書館陪您讀好書~~ 橄欖油、蕃茄、麵食、葡萄酒，今天除了享受美食之外，更要來點義大利文化。本書主要在探討義大利美食如何演變成為今日的形式。飲食的歷史不能只簡化成外在的層次，生活物質文化中的科技與科學、日常的儀式與必須品、品味的形式都緊扣飲食的歷史。同時檢視食物在歷史上如何被看待、談論、呈現。討論的內容包括：最早出現在希臘城邦時期的西西里島的幾篇食評，如何誕生；中古世紀與文藝復興的作家如何將不同類型的食物化為概念，探討食物對身體的影響；以及義大利統一之後，如何塑造出新的語言來談論烹飪。【書目資訊：法比歐．帕拉薩索利著；柯松韻譯。《義大利美食史：在神話與刻板印象之外》（臺北市：天培，2021）。】

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Stefan Huang
公務員沒官箴像話嗎？
號外！世界唯一1.5個假博士的論文題目又改了！高端騙子低端手法！😂😂😂
https://… 更多www.facebook.com/107103880663427/posts/588805609159916/